les fromagers et chevriers, Etienne, Matthieu et Cécile sont très accueillants, dynamique et pleins de projet pour développer l'accueil. Nous avons pu assister à la traite ainsi qu'à l'alimentation des chevrettes. ensuite nous avons évidemment goûter les fromages et nous avons été enchantés. le fait que les chèvres pâturent permet aux fromages d'exprimer son terroir. merci pour toutes ces informations nous partons encore plus émerveillé par votre travail.