Mon mari est de Chambéry et à chaque fois qu'il y retourne, il ne manque jamais de rapporter du fromage de chez Provent. Moi qui n'étais pas très fromage, je suis devenue "addict" aux fromages de cette maison. Et je me suis rendue compte que l'affinage est vraiment un art. Beaufort, tomes, bleu de Termignon tome au marc...
Que des merveilles! Rien à voir avec toutes les autres fromageries. On fait vraiment la différence.
Merci à Monsieur Provent pour son savoir faire incomparable et son talent d'artiste affineur.
J'aimerais savoir si on peut commander à distance et se les faire envoyer.