La Ferme de Véroce

Fromagerie à Saint Gervais les Bains

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Présentation de La Ferme de Véroce :

Présentation de la fromagerie :
Petite exploitation laitière, moins d’une dizaine de vaches à lait. Ce sont des vaches de la race d’abondance, avec parfois une ou deux tarines.
Le lait est transformé en fromage, la tomme fermière.
Depuis trois générations, les produits sont vendus directement aux consommateurs, au magasin de la ferme à Véroce ou au local de vente de l’alpage de Porcherey.


Horaires :
Il n’y a pas de visite organisée, les familles viennent spontanément et plutôt aux heures de traite, en général autour de 18h.

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