Nous ne passons pas dans la region sans venir nous approvisionner aux Fenets en fromages de chèvre, frais, mi secs ou secs pour nous, la famille et les amis, tous adeptes enthousiastes. Nous sommes toujours bien accueillis et nous régalons ensuite pendant plusieurs semaines.
Je trouve vos fromages sur le marché de Sanary sur mer (au bord de l'eau, sous le soleil ) et je voulais vous féliciter de nous proposer de déguster un fromage de cette qualité. Je vous félicite et vous en remercie.
Pour les amateurs du fromage de chèvre, étape indispensable à Selles sur Cher.
La diversité de fromages de chèvre est telle qu'il y en a vraiment pour tous les goûts (frais, affinés, crémeux ....) et à des prix plus qu'abordables.
Nous avons acheté des fromages de la région. L'accueil fut très agréable et les conseils judicieux. Nous les avons emportés chez nous, en Belgique pour les partager avec nos enfants et petits-enfants. Ils ont fait l'unanimité.
La qualité est irréprochable. Nous sommes ensuite passés dans le salon de thé. Nous avons apprécié le cadre (l'une des plus anciennes fermes de Murat le Quaire), le service et le contact. Le café est de qualité et le thé également. Nous avons pu déguster le fromage frais agrémenté de confiture de myrtilles. Le fromage frais est onctueux et la confiture pas trop sucrée, se prête parfaitement à l'association avec celui-ci.
Nous avons passé un long moment à parler avec les deux charmantes dames. Les producteurs de la région sont vraiment bien représentés par ce commerce qui met avant la qualité et la diversité des produits vendus.
L'endroit vaut le détour. Le seul regret que nous puissions émettre c'est ne n'y être allés que le dernier jour de nos vacances. Nous y reviendrons, c'est certain.
Une fromagerie a conseiller. Une commerçante de bon conseil et très accueillante. Elle a pris le temps de nous faire goûter de nombreux fromages. Ses produits sont a tomber par terre !!!
Un grand merci à Lisette et a sa charmante amie qui nous a donné la recette de la Truffade.
Une femme extraordinaires, qui aime son métier et qui fais partager son amour du fromages. Elle est à l'écoute de ces clients et elle a beaucoup d'humour. Bref une vrai commerçante comme on a du mal à trouver maintenant.