Fromageries à Bailly Carrois (77720)

CONVIVIALE ET CHALEUREUX, produits de grandes qualité. Rien à dire c'est le rendez vous des connaisseurs de l'ile saint Louis.

Un plateau de fromage pour un dîner entre amis ainsi qu'une bouteille de vin blanc,j'ai trouvé l'accueil particulièrement chaleureux,le fromage affiné à souhait et le vin de très bonne qualité,que du bonheur en fait!

La dame m'a prise pour une touriste et a fourgué un fromage Comté de 29 mois alors que j,ai demandé un jeune fruité pas trop fort...

➖ Points négatifs : Par la suite, elle a critiqué un client qui venait de partir car il a hésité entre 2 types de fromage pendant 30 secondes. Elle s'est ensuite plaint d'un autre client qui avait mal refermé la porte, mais quand je suis sortie, je me suis rendue compte que cela était impossible car il n'y avait pas de prise ni de poignée !!! Dommage car on aurait voulu encourager un commerce de quartier.

Bonjour,
on m'a vendu un reblochon frutier à 28 euros le kilo, qui était avarié.
Ouverture dans les 24h suite à l'achat, pour réaliser ma tartiflette.
Sur le papier une DLC au 27/01, dans les faits, une forte odeur d'acétone, la croute qui reste collée au papier, une couleur marron/rouge.
Lieu à fuir,
Cordialement.

Excellente adresse, à recommander !

Sérieusement une sacrée petite fromagerie avec non seulement de très bons produits fromagers et laitiers (beurres et fromages blancs, crème fraiche - le plus souvent produits dans la région) mais aussi quelques produits d'épicerie complémentaires et quelques vins de bonne facture et de très bon rapport qualité prix - comme les fromages d'ailleurs! Le cadre est très sympathique, autant que l'accueil, tout à la fois expert et aimable. Un point négatif? La taille de la boutique qui ne permet pas d'avoir plus de choix. Mais l'offre sait être variée, s'adapte aux saisons (ah les fromages de regain!) ce qui permet d'ouvrir son horizon. Enfin une fromagerie de bon niveau. Et avec un excellent rapport qualité/prix. Recommandé pour se faire plaisir et découvrir sans se ruiner.