Fromageries à Salignac de Mirambeau (17130)

Je crois qu'on a goûté à tout. Ici on adore tout particulièrement les rouleaux un peu affinés et la mixture, idéale pour les entrées ou les fêtes entre amis

J'ai acheté du fromage de Trappe que j'ai trouvé remarquable

Je souhaite vous conseiller la Fromagerie CHEZ MOI à Fouras, elle est ouverte tous les jours de la semaine et ce jusqu'à 19h30. On voit qu'on a à faire à un professionnel, il donne des conseils, fait déguster ses produits et surtout, il propose des PRODUITS LOCAUX ET FERMIERS. Les prix sont abordables et valent bien la qualité de ses produits. Vous ressortez satisfait, car il arrive à cibler en fonction de nos désirs nos goûts, le fromage qui nous va bien, en fait, on y retourne rapidement pour en déguster d'autres aussi bon. Je vous conseille le beurre en motte avec grains de sel de l'île de Ré, la crème fraîche fermière, le Maroilles, l'Abondance, Le Moulis crémier, le Délice du Poitou, ......

On a déjeuner d'une planche de charcuterie et de fromages. Excellents produits accompagnés de vin conseillé par le patron.

➕ Points positifs : Un moment super agréable dans une ambiance conviviale. Les patrons sont avenants et à l'écoute. Sourires et humour. On reviendra.

➖ Points négatifs : RAS

60 EUROS LE KILO DE FROMAGE!!!!!

Super accueil, ferme super propre, animaux bien installés et qui ont l'air heureux, visite agréable et très intéressante et enrichissante. On nous explique bien tout et les propriétaires prennent le temps de répondre à nos questions. Des passionnés... La fromagère est super sympa et également passionnée par son travail. On se délecte de ses explications mais également de son fromage qui est une tuerie.... Et je les ai tous goûté. Tous passe super bien à l'apéro accompagné d'1 jambon Sérrano et d'1 bon verre... On peux acheter sur place et franchement, pour des produits artisanaux, le prix est super intéressant. On n'est vraiment pas volé.... En plus on a eu la chance de voir la naissance d'1 veau en direct qui porte le nom de Dgino.... Bref si tu veux t'oxygéner la tête et acheter du bon fromage va à la ferme de la bosse ;-)